Castelvetrano è Oasi del Gusto.
Si svolgerà il 23 e 24 novembre Castelvetrano è Oasi del Gusto, il Villaggio Gastronomico delle Eccellenze Locali di Castelvetrano (TP). Gusto, esperienza, tradizione e sostenibilità in un’occasione unica per immergersi nei sapori autentici del territorio, degustando prodotti tipici e assistendo a show cooking.
Saranno proposti ai visitatori:
• Prodotti tipici come il Pane Nero di Castelvetrano, l’olio e l’Oliva Nocellara del Belice DOP, la Sardina di Selinunte, il Mango di Selinunte, i formaggi locali, la mozzarella di bufala di Poggioreale, le confetture e paté BIO, il tartufo dei Nebrodi.
• Presidi Slow Food siciliani: l’Ape Nera Sicula, il Carciofo Spinoso di Menfi, la Manna delle Madonie, l’Aglio Rosso di Nubia, la Provola delle Madonie, il Pomodoro Pizzutello delle Valli Ericine, il Torrone di Caltanissetta, il Sale Marino di Trapani, la Cuddrireddra di Delia, la Porchetta e i Salumi dei Nebrodi, e la Vastedda del Belice.
Ogni angolo di Castelvetrano sarà un’opportunità per degustare e scoprire i sapori più autentici della Sicilia, partecipare a laboratori del gusto e godere di una musica che riempirà le piazze.
Questo il programma di Castelvetrano è:
SABATO 23 NOVEMBRE
Ore 17:00 – AUDITORIUM “NINNI FIORE” VIA GARIBALDI
Convegno di presentazione “Castelvetrano è…gusto, esperienza, tradizione e sostenibilità”
Ore 17:30 – SISTEMA DELLE PIAZZE
Apertura stand gastronomici con degustazione e vendita dei prodotti tipici del territorio castelvetranese e dei presidi Slow Food di Sicilia
Ore 18:00 – Animazione musicale con “Belice folk”
Ore 18:30 – LABORATORI DEL GUSTO
“Il cous cous, il piatto che unisce i popoli”
Ore 20:30 – “Ceniamo in piazza…” menù degustazione delle eccellenze del territorio a cura dei locali del Sistema delle Piazze
Ore 21:30 – Spettacolo musicale “BALLA, BALLA LIVE TOUR”, un evento che vi farà rivivere la magia della Notte della Taranta!
Ore 23.30 Dj Set
DOMENICA 24 NOVEMBRE
Ore 10:00 – SISTEMA DELLE PIAZZE
Apertura stand gastronomici con degustazione e promozione dei prodotti tipici del territorio castelvetranese e dei presidi Slow Food di Sicilia
Ore 10:30 – AUDITORIUM “NINNI FIORE” VIA GARIBALDI
Convegno “Olio turismo: quale opportunità per le aree interne.”
Ore 12:00 – SISTEMA DELLE PIAZZE
LABORATORI DEL GUSTO – “Pani nero cunzatu”
Ore 13:00 – “Pranziamo in piazza…” menù degustazione delle eccellenze del territorio a cura dei locali del Sistema delle Piazze
Ore 17:00 – AUDITORIUM “NINNI FIORE” VIA GARIBALDI
Presentazione del libro “L’oro verde” a cura di Vito e Alessandro Surdo
Ore 18:30 – LABORATORI DEL GUSTO – “La sarda incannata”
Ore 20:30 – “Ceniamo in piazza…” menù degustazione delle eccellenze del territorio a cura dei locali del Sistema delle Piazze
Ore 21:30 – Dj Set
Per maggiori informazioni su Castelvetrano è:
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567543626210
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