Collesano Cheese Festival 2024.
Weekend all’insegna della tradizione e dei sapori con Collesano Cheese Festival 2024.
Sabato 16 e domenica 17 Novembre è in arrivo infatti a Collesano (Pa) il festival ideato per la promozione del formaggio siciliano e di tutte le eccellenze che ruotano attorno al mondo caseario.
Sarà un’occasione per scoprire i sapori autentici di Collesano e delle Madonie, un percorso di gusto nel cuore della Sicilia con due giorni di degustazioni e street food, ma anche di spettacoli, musica live, show cooking e incontri con i produttori locali.
Oltre ad essere un’esperienza imperdibile per tutti gli amanti del buon cibo sarà anche un evento adatto agli amanti della cultura, dato che sarà infatti possibile effettuare delle visite guidate per scoprire il patrimonio culturale e artistico di questo borgo, dove sono presenti il sito archeologico e ambientale di Monte d’Oro, un castello medievale e numerose chiese e palazzi.
Questo il programma di Collesano Cheese Festival 2024:
Sabato 16 novembre
Ore 16:30 – Apertura del “Viale del Gusto” con stands prodotti tipici e Street Food. Dimostazione preparazione della ricotta. Inrtattenimento Radio Cheese con Sergio Fullone
Ore 17:00 – Animazione per bambini – Piazza Quattro Cannoli
Ore 17.30 – Visite guidate – Punto di ritrovo Piazza Mazzini con la collaborazione dell’Ente Parco delle Madonie
Ore 19:30 – GIUBBOX Band – Piazza 4 Cannoli a cura della Pro Loco Collesano APS
Ore 21.30 – Show Cooking “CHEESE CHEF” – Piazza 4 cannoli a cura della Pro Loco APS
Ore 23:00 – Barracuda Band in concerto – Piazza Mazzini, a cura del Pub Carricaturii, Ulisanu Cafè, Ai Calici loungebar
Domenica 17 novembre
Ore 10:00 – Sfilata FIAT 500 – Club Italia Coordinamento Cefalù in collaborazione con la Pro Loco Collesano APS
Ore 10.30 – Visite guidate. Punto di ritrovo Piazza Mazzini con la collaborazione dell’Ente Parco delle Madonie
Ore 11:00 – Apertura del “VIALE DEL GUSTO” con stands prodotti tipici e street food. Dimostrazione preparazione della ricotta. Intrattenimento RADIO CHEESE con Sergio Fullonecollesano; colles
Ore 12:00 – Gruppo Folk Viginty Millys con i TRINACRIA folk, musica itinerante
Ore 16:30 – Apertura del “VIALE DEL GUSTO” con stands prodotti tipici e street food. Dimostrazione preparazione della ricotta. Intrattenimento RADIO CHEESSE con Sergio Fullone
Ore 17:00 – MASTER CLASS, a cura della Pro Loco Collesano APS
Ore 17:30 – Visite guidate – Punto di ritrovo Piazza Mazzini con la collaborazione dell’Ente Parco delle Madonie
Ore 18:30 – Festa siciliana con Giampiero Amato e la sua band – Piazza Quattro Cannoli.
Durante la masterclass, si scopriranno le qualità del vino Catarratto, accompagnato da una selezione di prelibatezze locali. Si potrà degustare la Provola delle Madonie stagionata, un presidio Slow Food che racconta la storia e la tradizione casearia del territorio intorno a Collesano. A seguire, verrà proposto anche il formaggio allo zafferano a pasta molle, un’autentica esplosione di sapore. Fra le altre specialità presenti i salumi a base di suino nero che renderanno l’esperienza gastronomica ancora più completa.
Per la partecipazione alle attività del festival è previsto un ticket è di €20,00, e la prenotazione è obbligatoria.
Collesano Cheese Festival 2024 è organizzato dalla Proloco di Collesano.
Per maggiori informazioni su Collesano Cheese Festival 2024:
https://www.facebook.com/collesanocheese
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