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Fastuca Fest 2022 – La sagra del pistacchio di Raffadali.
Tutto pronto per Fastuca Fest 2022, l’evento principale di promozione del pistacchio di Raffadali DOP, che si svolge ogni anno a Settembre e rappresenta una vetrina per le imprese che operano nel settore dell’agroalimentare e del food.
Quest’anno l’evento giungerà alla 6° edizione e si svolgerà dal 16 al 18 Settembre.
Per 3 giorni il centro storico di Raffadali, paesino in provincia di Agrigento, si trasforma in un palcoscenico dove cibo musica e arte creano un’atmosfera suggestiva. Il percorso del gusto con la sua installazione di arte urbana richiama migliaia di visitatori mentre lo spazio dedicato al food si arricchisce di laboratori tematici, degustazioni, wine tasting e showcooking.
Ogni sera negli show cooking, chef affermati preparano piatti al Pistacchio di Raffadali DOP che abbinati a grandi vini siciliani, vengono raccontati da giornalisti di settore che accompagnano gli ospiti in un percorso sensoriale unico ed emozionale.
L’area Expo e l’area living permettono di usufruire della piazza principale del paese al fine di godere delle eccellenze agroalimentari e della buona musica live.
Il pistacchio di Raffadali è un unicum di produttori, aziende di trasformazione e commercianti assieme, protagonisti della filiera all’interno di uno stesso territorio. Una peculiarità, straordinaria, che non ha riscontro altrove.
Questo il programma di Fastuca Fest 2022:
VENERDÌ 16 SETTEMBRE 2022
18:30 Taglio del nastro e maxi torta del Fastuca Fest realizzata da Conpait Pasticceri d’Italia
Inaugurazione installazione urbana e apertura del Percorso del Gusto
Apertura area Expo
20:00 Cooking show : “La terrazza degli Dei” a cura di Villa Athena
Live music: Adabell
SABATO 17 SETTEMBRE 2022
12:00 Apertura Percorso del Gusto
Apertura area Expo
20:00 Show cooking: Brigata Mandrarossa
Live music: Vintage Rock 60|70|80
17:00 Itinerario archeo-naturalistico tra i pistacchieti, a cura dell’Associazione Meraki (info e prenotazioni 3509650102)
18:30 Degustazione guidata di Grandi Vini da Viticoltura Eroica in abbinamento alle eccellenze gastronomiche al Pistacchio di Raffadali D.O.P. a cura dell’Enologo Gianni Giardina (Ambasciatore Internazionale della Viticoltura Eroica)
DOMENICA 18 SETTEMBRE 2022
10:00 Piazza della Salute: Screening e controlli gratuiti – Promozione alla salute a cura dell’ASP di Agrigento. Mattinata all’insegna dello sport con giochi tradizionali per bambini dai 5-11 anni – info: Daniele Tarallo 327 0515782Apertura area Expo
20:00 Show Cooking: Accursio Ristorante (Modica) – Il Pistacchio di Raffadali incontra la stella Michelin
Live music: I Brisca
Cooking Show
VENERDI’ 16 SETTEMBRE
VILLA ATHENA
Dalla Valle dei Templi al Fastucafest è un attimo, così la terrazza degli Dei si concede ai palati più esigenti, ai più curiosi dei sapori nostrani, con piatti unici, che hanno per protagonista il nostro sublime pistacchio e lo sposalizio con Villa Athena Lumà Grillo – Cantina Cellaro
SABATO 17 SETTEMBRE
BRIGATA MANDRAROSSA
Sabato a cena, l’appuntamento è il cooking show della Brigata Mandrarossa, un evento itinerante, che sa unire i piacere della vita, tra piatti golosi, beverage con vini di alta qualità delle cantine Mandrarossa.
DOMENICA 18 SETTEMBRE
ACCURSIO CRAPARO IL CUOCO DELLE DUE SICILIE
Domenica sera avrete il piacere di degustrare i piatti dello Chef Craparo, il cuoco viaggiatore tra quella dell’ovest e quella dell’est due regioni distanti, ognuna di loro ha una propria storia che influenza i riti del gusto.
Per maggiori informazioni su Fastuca Fest 2022:
www.pistacchiodiraffadali.com
www.fastucafest.it
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