Piazza Duomo
Sagra del cinghiale a Pollina 2019, al borgo madonita show cooking e arti di strada.
Sta per arrivare la sagra del cinghiale di Pollina 2019 (quinta edizione).
La manifestazione si terrà il sabato 4 e domenica 5 maggio in pieno centro storico, fra i vicoli caratteristici del borgo madonita.
Ad aprire la manifestazione, nella giornata di sabato, un convegno, uno show cooking e uno spettacolo di arti di strada. Domenica fra visite guidate alla scoperta dei tesori di Pollina e spettacoli itineranti, sarà aperta la degustazione a base di cinghiale e di prodotti tipici. Un evento adatto per scoprire le bellezze di Pollina, un paese ricco di storia e al centro della natura.
La manifestazione, si svolge tra i vicoli e le piazze del borgo madonita, con stand, degustazioni e visite guidate al museo della Manna, per conoscere la produzione e le fasi di raccolta di questa rara e utilissima linfa. Previsti itinerari alla scoperta della storia di Pollina, tra miti e leggende, passeggiata per i vicoletti del paese, degustazione di ‘cudduruni’, preparati per l’occasione dalle donne pollinesi. Tra gli stand sarà possibile acquistare prodotti enogastronomici e degustare di piatti a base di cinghiale.
Questo il programma della sagra del cinghiale a Pollina 2019:
Sabato 4 maggio
- Ore 16:30 Piazza Duomo – Convegno “La normativa sull’abbattimento dei cinghiali: da emergenza sociale ad opportunità occupazionale?”
- Ore 18:00 Piazza Duomo – Show cooking
- Ore 19: Piazza Duomo – Spettacolo “In Valigia – Comedy Show” a cura di Monsieur Barnaba
Domenica 5 maggio
- Ore 9:30 Visite guidate alla scoperta dei tesori di Pollina
- Ore 10:30 Sfilata di Ayub e Donna Polina con i Musuci del Magistrato dei Quartieri di Piazza Armerina (EN)
- Ore 11 Gli Assaggi alla scoperta dei vicoli di Pollina
- Ore 12:00 Degustazione Pasta al sugo di cinghiale, panino con salsiccia e un bicchiere di vino con musica folkloristica
- Ore 15:00 Spettacolo di giocoleria a cura dell’Associazione Pentola Nera
- Ore 16 Visite guidate alla scoperta dei tesori di Pollina
Sarà a disposizione un servizio di bus navetta a pagamento da San Francesco e Piazza Maddalena sino a Piazza Duomo. Il Ticket per la degustazione avrà un costo di 7.50.
Per maggiori informazioni sulla sagra del cinghiale a Pollina 2019:
www.comune.pollina.pa.it/
Altri eventi in provincia di Palermo: https://www.siciliaeventi.org/palermo/
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Cosa non potete perdervi della Sicilia?
Siti patrimonio dell’umanità UNESCO:
Cattedrale di Palermo.
Duomo di Cefalù.
Villa del Casale di Piazza Armerina (1997);
Parco archeologico e paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento (1997);
Isole Eolie (2000);
Città tardo barocche del Val di Noto (2002);
Siracusa e la necropoli rupestre di Pantalica (2005);
Monte Etna (2013);
Palermo arabo-normanna e le cattedrali di Cefalù e Monreale (2015).
Sono in fase di candidatura altri due siti:
Isola di Mozia e Lilibeo: la civiltà fenicio-punica in Italia;
Taormina e l’Isola Bella;
Scala dei Turchi;
Patrimoni orali e immateriali dell’umanità:
L’Opera dei Pupi (primo patrimonio italiano a essere inserito nella lista), (2001);
La coltivazione “ad alberello” dello Zibibbo di Pantelleria (prima pratica agricola a essere inserita nella lista), 2014.