Street Food Sicily on Tour 2023.
Un tour in giro per la Sicilia che segue il filo rosso del cibo da strada: è Street Food Sicily on Tour 2023, la 2° edizione del format tutto nuovo ideato e organizzato dall’imprenditore Claudio Prestopino, esperto del settore eventi e spettacoli, che porta la specialità gastronomiche siciliana in giro per alcuni dei più belli centri turistici dell’isola.
Tre tappe in programma: si comincia dal 28 aprile all’1 maggio da Oliveri, in provincia di Messina, nella culla della Riserva Naturale dei Laghi di Marinello. Un’occasione per visitare il mare e la montagna passando per la Rete dei Borghi più belli d’Italia promovendo il gesto o il rituale più casereccio e conviviale del mondo, ossia il mangiare bene all’insegna delle eccellenze dell’Isola.
Tra gli stand presenti alla manifestazione si troveranno i rustici peloritani preparati con ingredienti della specifica zona, come l’arancino con il sugo a base di Maialino dei Nebrodi, la “Tempestina croccante” a base di carne di cavallo e i dolci fuori porta come i cannoli del palermitano, ma anche innesti nuovi di chef e tante altre novità.
A completare l’offerta ci sono poi i birrifici locali che esaltano gusti e profumi delle specialità offerte. Sul fronte spettacolo, non mancano infine i gruppi musicali e dj set nelle aree pedonali degli eventi.
La seconda tappa della manifestazione si svolge a Santo Stefano di Camastra nella patria delle ceramiche dall’11 al 14 maggio, e la terza a Milazzo, perla mamertina, dal 22 al 25 giugno per inaugurare l’estate assaporando nuove versioni di piatti della tradizione ed avvicinandosi ad altri prodotti straordinari della ristorazione e dell’agroalimentare.
«Abbiamo lavorato per la prima kermesse 2023 di Oliveri a conferma della riuscita ottimale con 30mila visitatori della precedente edizione – dichiara Prestopino -. È un messaggio di continuità che io e il mio staff vogliamo dare proponendo cultura del cibo regionale e cultura dei luoghi che ci circondano e che spesso non siamo curiosi di ammirare per pigrizia, lassismo o mancanza di tempo. Noi uniamo più occasioni da afferrare al volo».
Il Comune di Oliveri ha rappresentato la vera ripresa delle attività di ristorazione, dopo il disastro della pandemia e la crisi socio – economica e ha stretto un bel rapporto di fiducia con l’organizzazione dello “Street Food – Sicily on Tour”, collaudata perlappunto già nel 2022.
A rafforzare la compagine organizzativa di quest’anno come valore aggiunto di qualità e suffragio di identità territoriale è il Media Partner “IoComproSiciliano” che oggi è una community di rete tra istituzioni, imprese e cittadini e genera condivisione autorevole tra questi soggetti per fare conoscere e promuovere le aziende ed incentivare il made in Sicily.
Street Food Sicily on Tour 2023 è patrocinato dal GAL Nebrodi Plus, presieduto da Francesco Calanna.
Per maggiori informazioni su Street Food Sicily on Tour 2023:
https://www.facebook.com/Streetfoodsicilyontour/
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