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ViniMilo 2024.
Il comune di Milo (prov. di Catania) si prepara a celebrare la ViniMilo 2024, la 44esima edizione della manifestazione dedicata ai vini dell’Etna che andrà in scena dal 26 agosto all’8 settembre.
La manifestazione propone un format ibrido, con incontri settimanali dedicati ai professionisti del settore, tra dibattiti e degustazioni, e festeggiamenti nel weekend per il pubblico generale in piazza Belvedere. Il contesto è arricchito dalla presenza delle sculture dedicate a Battiato e Dalla, simboli di Milo, e dall’esposizione delle prelibatezze siciliane, dai prodotti biologici ai tesori Slow Food.
Il clou della ViniMilo 2024 sarà rappresentato dall’Enoteca all’aperto, dove oltre cento etichette di vini dell’Etna e della Sicilia saranno disponibili per degustazioni guidate. L’organizzazione è a cura del Comune di Milo e della Proloco, con il supporto dell’Assessorato regionale all’Agricoltura e la collaborazione dell’IRVO. Questa edizione si inserisce nel contesto della Sicilia come “Regione europea della gastronomia 2025”, un riconoscimento che sottolinea l’eccellenza enogastronomica dell’isola.
Tra le novità di ViniMilo 2024 l’illustre enologo Piero Russo, Master of Wine, terrà incontri e masterclass il 27 e 28 agosto, condividendo la sua esperienza internazionale. La sua presenza è un tributo all’evoluzione vinicola di Milo e dell’Etna, che ha visto un significativo aumento nella produzione di Etna Bianco Superiore. L’inaugurazione degli stand il 31 agosto vedrà la partecipazione di Salvatore Barbagallo, assessore regionale all’agricoltura, per discutere le sfide del settore in Sicilia. La presentazione ufficiale avverrà il 26 agosto presso l’azienda Barone di Villagrande, testimone della storia vitivinicola dell’Etna.
Questo il programma della ViniMilo 2024:
Lunedì 26 Agosto
Ore 10:30 Azienda Barone di Villagrande
Presentazione alla stampa della 44^ edizione della Vinimilo
Presentazione del premio alla memoria di Mario Grimaldi, a cura del Circolo Enofili Etnei
Ore 17:30 Centro Servizi
Milo, il carricante e l’Etna Bianco Superiore: contrade, produttori, biodiversità, sostenibilità
Quarta edizione
Incontro degustazione con le aziende di Milo
In degustazione 20 referenze di altrettante aziende che coltivano nel comune di Milo. Momento di incontro e riflessione sul vitigno autoctono etneo e sulle evoluzioni qualitative fatte in questi anni.
Costo € 30. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Martedì 27 Agosto
Ore 19:30 Centro Servizi
Masterclass “Vini affinati in legno”
L’Etna incontra Francia e Italia attraverso le barriques.
Il contributo delle barriques tra profumi e territori: itinerario eno-sensoriale dalla Francia alla Sicilia passando per Friuli, Toscana, Marche e Campania.
Caffarelli & Co SRL presenta le Tonnellerie Berthomieu-Ermitage e La Grange.
Degustazione condotta da Pietro Russo Master of Wine italiano.
Costo € 35. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Mercoledì 28 Agosto
Ore 17:30 Centro Servizi
I bianchi dell’Etna protagonisti del mercato
Ore 18:30 Centro Servizi
Masterclass “Bianchi e versanti dell’Etna a confronto”
A cura di Pietro Russo Master of Wine italiano.
Costo € 35. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Giovedì 29 Agosto
Ore 20:30 Centro Servizi
100 custodi per 100 vitigni, la Biodiversità Viticola in Italia
Costo € 30. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Venerdì 30 Agosto
Ore 18:30 Centro Servizi
Il progetto RITORNO per i vitigni gioiello dell’Etna
Comune di Milo, Università di Catania, IRVO, Consorzio Etna DOC, AIS Catania G.R.A.S.P.O. e Sassotondo
presentano “Il progetto RITORNO per i vitigni gioiello dell’Etna”.
Ore 20:30 Azienda Barone di Villagrande
Cena degustazione “White Volcanoes”
Sabato 31 Agosto
Ore 10:30 Museo virtuale
Evento Ebat Ciala Catania
Vitivinicoltura, salute e sicurezza sul lavoro
Ore 19:30 Centro Storico
Inaugurazione della 44a edizione della ViniMilo e apertura degli stand
Ore 20:30 Centro Servizi
Verticale di Soave Classico “Salvarenza” e Consegna diplomi agli Assaggiatori ed Esperti Assaggiatori
Domenica 1 Settembre
Ore 11:00 Centro Servizi
ViniMilo Design International Competition Giovanni Casella
Cerimonia di Premiazione 1a edizione “ViniMilo Design International Competition Giovanni Casella” delle più belle etichette di Vini bianchi e Spumanti in commercio.
Ore 11:00 Piazza Belvedere
Isola del Gusto: Inaugurazione della Festa e apertura degli stand.
Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow-Food
Ore 11:00 Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi
Esposizione dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani
Ore 18:00 Piazza Municipio
Enoteca all’aperto
Banco degustazione vini dell’Etna e siciliani (oltre cento etichette)
A cura di Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna, in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini Etna Doc.
Ore 19:30 e 21:45 Terrazza panoramica del Municipio: In alto i calici
Degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo
Lunedì 2 Settembre
Ore 18:00 Centro Servizi: Bianco su Nero
L’Etna incontra i Campi Flegrei
Costo € 40. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Martedì 3 Settembre
Ore 20:00 Centro Servizi: Madre Terra – Viaggio attraverso sapori, progetti e presidi Slow Food nell’Italia e nel Mondo. A cura di Slow-Food condotta di Catania.
Costo € 40. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Mercoledì 4 Settembre
Ore 19:30 Centro Servizi
Dal Vulcano al Barocco con un occhio al resto d’Italia
Un giro d’olio a confronto per esaltare le emozioni, la passione, i sapori e la cultura di una terra di bellezza e biodiversità.
Giovedì 5 Settembre
Ore 18:00 Centro Servizi
L’Etna tra i territori dei grandi bianchi
A cura di Benanti Viticoltori.
Costo € 60. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Venerdì 6 Settembre
Ore 18:30 Museo Virtuale
Turismo ed Intelligenza Artificiale
Tradizione e Futuro per migliorare l’esperienza dei visitatori.
Convegno tematico a cura della Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna.
Ore 20:00 Wine bar (di Milo) Piazza Madonna delle Grazie
Milo… oltre l’Etna Bianco Superiore
Degustazione dei vini di Milo che non appartengono alla categoria Etna Bianco Superiore
Costo € 45. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Sabato 7 Settembre
Ore 10:30 Centro Servizi
Concavo e convesso
Geometrie vulcaniche tra Etna e Montefiascone. Un percorso gustativo volto a evidenziare assonanze e divergenze tra territori plasmati dalla potenza del fuoco e dalla tenacia dell’uomo. Degustazione guidata da Claudio Di Maria AIS, Miglior Sommelier Etna 2024 con Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it
Ingresso Libero. Prenotazione obbligatoria.
Ore 18:00 Piazza Belvedere
Isola del Gusto: Inaugurazione della Festa e apertura degli stand.
Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow-Food.
Ore 18:00 Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi
Esposizione dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani
Ore 18:00 Piazza Municipio
Enoteca all’aperto
Banco degustazione vini dell’Etna e siciliani (oltre cento etichette)
Ore 19:30 e 21:45 Terrazza panoramica del Municipio “In alto i calici”
Degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo
Costo € 20 (4 calici). Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Ore 20:00 Centro Servizi
Le Facce del Carricante: Tra Terroir e Tradizione
Evento a cura FISAR.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Domenica 8 Settembre
Ore 11:00 Piazza Belvedere
Isola del Gusto
Inaugurazione della Festa e apertura degli stand
Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow-Food.
Ore 11:00 Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi
Esposizione dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani
Ore 18:00 Piazza Municipio
Enoteca all’aperto
Banco degustazione vini dell’Etna e siciliani (oltre cento etichette) a cura di Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna, in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini Etna Doc.
Ore 19:30 e 21:45 Terrazza panoramica del Municipio
In alto i calici
Degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo.
Costo € 20 (4 calici). Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Ore 19:00 Centro Servizi
Sulle tracce di Mario Soldati: dalle Alpi al Vulcano
Un viaggio degustativo sensoriale e culturale tra due territori, il Canavese in Piemonte e l’Etna, in Sicilia
Quota di partecipazione € 25
Promo soci di Fondazione Italiana Sommelier € 20
Per maggiori informazioni sulla ViniMilo 2024:
https://www.vinimilo.it/
https://www.facebook.com/ViniMilo2017
https://www.instagram.com/vinimilo/
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